见苏秀儿这么操作之后,秦梅也会了。
很快,大半坛子的豆腐乳就弄好了,不过现在还不能吃,得先将坛子放在阴凉的地方差不多一个六七天左右的时间入味。
七天之后,秦梅迫不及待的将坛子打开,里面的味道并不是特别浓烈。
拿着筷子从里面夹了一块豆腐乳出来,看着沾了辣椒粉的豆腐乳,秦梅不由吞了口口水,看上去好像很好吃的样子。
“让让,热油来喽。”
苏秀儿端着锅过来,秦梅赶紧将手中的豆腐乳放进坛子了,起身让开。
“嫂子,干嘛弄热油进去啊?”
“为了让豆腐乳存放的时间更久啊。”
只听到坛子里面响起热油滋滋滋的声音,让热油淹没豆腐乳。
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