杨诗雨:“这……一家店都还摸清楚怎么做呢。”
“一个孩子也是养,三个孩子也是养,加快进度吧。”陆晨乐呵:“一边开店一边摸索。”
“你要摸索的可不是如何当一个店长,而是如何经营一家餐饮集团。”
杨诗雨点头:“有什么问题吗?”
陆晨把面前的本子转了一个方向,放到了杨诗雨面前:“你看一下。”
杨诗雨看了一下,上面陆晨罗列出了这家店的一些问题。
陆晨:“如果叫号不能优化,那么这家店的产能就会被禁锢。”
“要做到做成一家成功的餐饮企业,那就必须要深入人心。”
“要做到深入人心,就必须有无数人每天把雨后清晨挂在嘴边上。”
“如果来到店里的人,看到点一杯奶茶后要排队至少十几分钟,很多人都会失去耐心的。”
陆晨解释了这个环是怎么一回事:“如果不能让点了奶茶的人迅速拿到奶茶,一天的销量就提不起来,放到一年,就会损失大量的客户,哪怕只是经过这里的路人。”
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