王教练回忆般地说:“当年我是贫穷中的贫穷,家里孩子多,我上面有一个姐姐两个哥哥,我下面有三个妹妹一个弟弟。”
芭风一听,居然说:“吹牛,8个弟兄姐妹呀?我们家3个就是全村人口最多的了,我从此没有听说过家里有那么多兄弟姐妹的?!”
芭岭有点责备地说:“你们走出山坳村有多长时间?你都知道些什么社会知识了?!”
大家都望向芭风,觉得芭风说话太绝对了。
芭田不好意思地对王教练说:“请继续说!”
王教练却开心地说:“我妈为了鼓励我们几个兄弟姐妹做事,便立个规矩,今天谁表现最好,明天就用一个鸡蛋去换菜丸丝粉奖励他她!
这个奖励作用很大,一方面我们都努力表现自己,另一方面我们总是积极去养鸡,结果我们家每天都买一小碗菜丸丝粉。其实菜丸丝粉内容很简单,就一小团煮熟的丝粉做成一个小饼片备着,四小丸用豆腐+地瓜粉+青菜做成的菜丸,先是在汤料锅中烫烫,而后捞起,加汤,加一些调料,就像现在的麻辣烫一样。好像那个调料很利害,在那边东西匮乏的年代,那味道、那丝粉、那菜丸,让人非常地回味!
现在再也没有吃到那个的味道了。一方面应该是现在的生活好了,过去那种味道只能成为回忆,另一方面也可能这些小吃已经失传了,再一个方面现在也看见所谓的菜丸丝粉,可是已经不是过去的味道,已经没有再想吃它的**了!”
芭田进一步问说:“你说那个调味品是什么样,还有没有具体的忘记?”
王教练沉浸在回忆中:“那个调味品好像是一个种煮好了的油,有一种很明显的绿叶碎碎的味道是香椿爆炸出来的!还有其他的味道,但回忆不起来了,但调到一起味道真的很棒,很勾引我们小孩的魂!”
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