剩下的油,做了扣肉。
另外,今年周小满又奢侈了一把,做了葱油千层饼。
开水烫面,和成面团之后,醒面,再分成小剂子,搓长,卷成卷,再按扁擀平,做出千层的效果。
然后,涂上加了一点点辣椒面的葱花油酥,一个面饼就做好了。
放到锅中小火煎,两面煎黄,起酥,可以吃了。
咸香酥脆,特别好吃。
就连向来不爱吃这些面点的尤钱,都竖起了大拇指。
快一岁的余天天已经开始吃辅食,见大人们吃得开心,他也想吃,被周小满无情的拒绝了。
小家伙的辅食是各种糊糊,面条,想吃油炸的重口味之类的东西,还早得很。
余天天瘪着嘴要哭。
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