很快就到了过年这天，周小满一大早就开始起来收拾，然后准备年夜饭。

        去年因为在坐月子的缘故，没有回老家过年，今年就想搞隆重一些。

        吃过早饭，她就开始忙活开了。

        腊鱼腊肉先切成块，用水煮过，焯掉一些盐，一碗碗放好。

        猪肚子切好，焯好水准备好。

        排骨焯水，去掉浮沫，放在碗里，撒上姜丝豆豉，干辣椒，准备做蒸排骨。

        大猪蹄放在火上燎，将所有的毛烧尽，用大砍刀把猪蹄剁成小块，焯水备用。

        彭兰香送的干笋子，干酸菜，干萝卜皮 用热水泡开，切小，留着备用。

        等所有的准备工作做完，上午过去了大半。

        到了中午，她只要将准备好的菜开炒。

        蒸腊鱼，蒸排骨，蒸鸡蛋，萝卜皮腊肉，爆炒猪肚，红烧猪蹄，酸菜炒笋子，扣肉。

        八个菜，因为准备工作提前做好，做起来非常快。

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