小龙虾也在这个时候全部倒入锅里,之后再进行第二次的调味,盐,胡椒,白糖......
接下来只需要等待小龙虾在锅里烧制完成就好了。
再看另一个炉灶上的何阳。
只见他半身腰上系着一个黑色的围裙,面容坚毅,沉稳的站在炉灶前,就像是一座不可挪逾的大山。
锅里加入油,烧热后放入葱姜,辣椒麻椒,红油底料......各种调味料。
接着也是倒入啤酒,加高汤和水。
操作流程下来,基本和王远的操作相差无几。
何阳最擅长的是鲁菜系,其次是各种菜系都略有精通,但要说到做小龙虾,他还真的是没做过几次,经验十分的匮乏。
但即便如此,以他浑厚的功底,做出一份美味的小龙虾那也是绰绰有余了。
做菜这玩意就好比练武功,一开始按照秘籍上的招式一拳一脚的学,后来就开始融会贯通,直至最后的大成境界,无招胜有招。
真正的宗师面对新的挑战,哪怕是缺少练习,他也会根据多年的经验变得如鱼得水。
内容未完,下一页继续阅读