“咦,嫂子,你们俩干嘛呢?”
张雪清的声音从背后传来,她已经画好了妆,好奇的看着厨房这边,:“嫂子你在厨房门口搬着凳子,是看我哥表演呢嘛!”
“不不不,你想错了。”
单予馨呵呵一笑,“我这是给你哥当学生呢。”
“当学生?”
张雪清愣了一会,随后笑道,“哈哈哈,我知道,我哥又喜欢给你上课了是吧?”
“是的呀,你要不要来听一听?”
张雪清点点头,“看看我哥今天给咱俩上什么课。”
“注意听奥,今天讲的是干锅鸭头的注意事项,后来的同学课后向课代表问明白哈!”
张尚晋嘿嘿一笑,“干辣椒以小米椒为好,因为这种辣椒色红油亮,辣味较重,剪成节后,应保留辣椒籽,因为它有增香的作用。炒干辣椒时,宜重放精练油,稍炒即可(切忌炒成煳辣风味),掺入鲜汤煮制后,方可突出“劲辣”风味。”
“老师,我有问题!”
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