单予馨呵呵一笑,“做好了,张老师开始讲课吧。”
“这一课,我们讲的是付跳墙,你知道由来吗?”
“不知道。”
单予馨说道。
“佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。”
“这么悠久的历史呐?”
单予馨瞪大了眼睛问道。
“那是呀,你不懂了吧,这道菜,以前就是皇上吃的。”
张尚晋呵呵一笑,“以后,你吃了这道菜,就是皇上了。”
“哈哈哈,张老师,请叫我单则天!”
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