这但凡是一个对美食有追求的人，都忍不住啊！

        “黑鲔鱼，也叫蓝鳍金枪鱼，这是我们这一次制作汉堡的主食材。”

        “！！！”

        进入到厨神空间之中的奥斯钦受到了暴击，疑似厨神本人的神秘大厨竟然在教授料理制作过程的时候说话了？奥斯钦有点不太敢相信自己的耳朵，但是接下来发生的事情让飞速的接受了这一好消息，武侠再去思索其他的事情。

        “仔细看好了，今天要教给你的汉堡跟之前的汉堡可不是同一个种类了。”

        “保留住顶级食材自身的鲜美味道，是一个好的厨师必须具备的能力，而黑鲔鱼恰恰就是最顶级的生鲜食材。

        虽然说各地的饮食习俗不同，但是顶级黑鲔鱼刺身的美味是无法被否认的。如果像制作寻常汉堡的馅料那样来制作黑鲔鱼肉，那无疑是暴殄天珍。所以今天我今天会采用清蒸的方式来处理黑鲔鱼肉。

        火候恰到好处的清蒸，既不会破坏掉黑鲔鱼肉质的鲜嫩感，也会让无法接受生食方式的食客不再对粉红色的肉质感到生理性的厌恶。

        当然，为了更好的衬托出黑鲔鱼鲜嫩的肉质，面包的做法也需要改良。小麦粉烘烤的面包对于黑鲔鱼肉来说太干了，这里我们需要将寿司中的醋饭制作方法借鉴过来，制作出独特的米汉堡。

        制作醋饭需要的时间不短，所以我们先让黑鲔鱼继续躺在冰库里面。”

        取出上好的油润大米倒入清洗盆中，加水，轻柔而快速的搅拌，等到清水开始变白的时候，立刻将盆中的水倒掉，不要有任何的犹豫。

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