京城就是京城，不仅打赏好奇，就连夜生活都要比小地方热闹，这个你得服气。不少人晚上过来吃一顿，喝些酒、聊聊天。有说官场上的，有说商场上的，还有说家宅后院的。

        若是仔细一听，都是八点档的剧情，还挺有看透。亥时一刻，后厨收拾干净、账房把账面拢好、伙计将卫生打扫完毕。

        绿蕊瞅着众人脸上疲惫的样子，深深鞠了一躬，道：“今天大家都辛苦了。开业第一天，我们准备的所有东西全部卖个精光……日后肯定不会如今天这么热火，但也不会轻松……”

        “……再次说下，大家辛苦了。暂时忙这段日子，等入伏之后我们就会歇息，那会儿是歇息两个月……小工回去休息，后厨头目、掌柜跟账房留下。”

        话音一落，那些伙计们全都纷纷抱拳行礼离开。有的回家、有的直奔后院。特意买了个婆子过来，每天晚上给他们烧炕、烧热水、收拾屋子。

        火锅铺子事情多，大家能多休息就多休息会儿。这个佟雪莹相当理解，毕竟他们是真忙。每天铺子是巳时对外营业，可这些人一早就得开始准备。

        说实话，休息时间真的很短。

        不过绿蕊做法也挺合适，先把俩月的假期许诺，让大家有个盼头，然后再继续忙活。有点望梅止渴的意思。不知道用在这里，贴切不贴切。

        绿蕊查完账，把几个管事也放了回去休息。一个人抱着账簿走过来，放在佟雪莹面前，脸上抑制不住的笑意，开口道：

        “东家，今天咱们收货颇丰，钻石卡办了……”

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