佟雪莹一边听绿蕊报账，一边看着账簿。满意的点点头，道：“的确不错，你这丫头功不可没。”

        “看东家说的，这都是绿蕊该做的。”小丫头十分谦虚，拿着茶壶给她续上茶水之后又道，“东家，咱们铺子今天的口碑算是打出去了，可日后……”

        “你想什么说？”佟雪莹不明白他的意思，歪头看她示意照实说。

        绿蕊点点头，搅着手指，开口道：“咱们铺子火，难免就有眼热的，所以我……”

        “嗯，我懂了。”佟雪莹打断她的话，随后想了一下又道，“去暗门找个能耐的人专门在后厨。每天什么都不用他做，就暗地里守着即可。”

        “嗯，婢子明白了。”绿蕊忙不迭的点头，等的就是这句话，不然没法跟阿罪要人。“对了东家，金店那边婢子打算来年七月初七开业。至于百货……三月份吧。这样也能岔开。”

        “嗯，就依你。反正银子拨过来了，你想怎么折腾都行。我只看结果，其余一概不过问。”正所谓用人不疑，疑人不用。绿蕊经过这半年多在府城的帮忙，的确成熟许多。

        小丫头见东家如此认可自己，面上多出了一抹自豪。佟雪莹喝了口茶，交叠着腿看她，又道：“再多招一些人吧。大家打个替补，偶尔有几个休息的人，别让他们太疲累了。”

        “是，婢子明白。”绿蕊心知佟雪莹仁慈，在府城那边就要求，更别说京城比那边生意要好很多呢。如今暂时先这样，等再过两年，估计就要在京城多开几家，想府城那样，分散一下客流量……

        ……

        一连七天，京城所有谈论的热度，都是围绕丰茂火锅店。老百姓对于热闹向来是来者不拒。街头巷尾，总是议论纷纷。有问办没办卡的，有问好不好吃的，有问吃没吃到的……

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