“累。比我在暗门出任务还累。”佟鑫重重的点头,丝毫没有掩饰。起身走到柜前,从里面拿出一个上了锁的匣子。把它放在桌上之后,用钥匙打开。
里面是个账簿,从开业到现在的所有账目,都记载在里面。佟鑫取出账簿,放在佟雪莹跟前,坐下之后继续说:
“我哥年前托人送来的信,我自己琢磨了一下,然后挂了出去。说实话,我是没觉得能有人来订,毕竟过年,都在家里吃。可是……挂出去的当天,就不少大户人家的管家过来订,有的直接把钱都给了。”
佟雪莹听了抿唇轻笑,对他这个反应,顿时心里有了底。红霞从外面走进来,手里端了茶水。冷曦阳起身出去,没一会儿,拿了把椅子回来。
五个人围在桌前,继续听佟鑫说事儿。
“后来我察觉人不够,就赶紧去牙侩那边买了三个死契的人回来。让后厨的大师傅带着他们炒料。从收到信儿开始一直到年三十儿……那天晚上,后厨都忙疯了,我都出去帮着送货……”
佟鑫侃侃而谈,言语中难掩他的激动。佟雪莹端着茶杯喝茶,心里对他很是赞许。从公布活动到具体落实,再到备料、被菜,的确他做的很好。
不仅自己去郊县的别庄收购鸭肠、鸭胗,还到牧场自主杀牛、杀羊。年前牛羊肉很贵,牧场那边人手忙不过来。这小子仗着跟牧场关系还不错,竟然过去自己宰杀。
不说别的,就冲这个魄力,的确是个做生意的料。翻开账簿,截止到昨天晚上,前期投入已经全部收回。这不算办卡的那些预付银两。
佟雪莹满意的点点头,对他比划了下大拇指,赞许的说:“不错,做得很好。”
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