“嗯!”小七重重的点头,笑嘻嘻的吃着午饭。
……
小根蒜用盐把水份撒出,将打蔫了的小根蒜装在纱布里,用石头压着。石头上放个垫子,将小七抱上去坐好。苹果、梨子将皮削掉,果皮直接给了小七当零嘴。
这要是在现代,吃果肉都吃不过来,谁能吃果皮。佟雪莹看着那雪白的梨子,不禁咽了下口水。以前有水果懒得吃,现在是想吃水果没得吃。
看来这人啊,还真是要惜福才行!
小小感慨一番,将苹果跟梨切成小块,果核都没舍得扔,全都切碎留着拌咸菜用。正做着呢,眼前突然乱入了一个小手,手里是一段苹果皮。
“娘,吃!”小七仰头,满眼期待。佟雪莹心头一暖,微眯着眼睛张嘴,将他手里的苹果皮小小的咬了一口,慢慢的咀嚼,点头道:
“真好吃啊,还是小七知道心疼娘。快去坐着,不是要给娘帮忙吗?”
“嗯。”小家伙重重的点头,蹦蹦跳跳的回到石头上重新坐好。
明儿是平阳镇的大集,今儿得赶快把咸菜的配料拌出来,这样明天拿集市上去卖,也能试试水,看下好不好卖。辣椒面是买现成的,磨得很细的那种,倒入盆里留备用。
大锅添水,灶下添火,水温下白糖。用勺子不停的搅合,白糖水熬好之后,直接倒入盆里,跟辣椒面混合,下手和均匀。
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