中间的大锅开始做糖醋排骨,醋溜白菜稍微等等,红烧肉用时算久,出锅之后刷干净大锅,把醋溜白菜下锅翻炒,另一个灶上的糖醋排骨也可以起锅了。
清炒蕨菜、猴腿炒肉两道菜同时进行,高氏看着这一切,重重的叹口气,佩服地比划着大拇指,说:
“小七他娘可真不简单啊,看看这三个灶用的,没有一个闲着,五个炒菜这么快就出锅,一顿饭也没用上半个时辰就做好了麻利啊。”
佟雪莹正拌着土豆丝跟萝卜咸菜,听到高氏如此夸赞自己,轻笑一下摇摇头,说:
“伯娘真会夸,夸得我都不好意思了呢。”
“哪儿是夸你啊,伯娘说的是事实。”高氏烧火的任务结束,起身拍了拍手,去到水盆那里洗净手之后,帮着吴氏一起端菜。
七道菜,是个单,还没有汤。佟菇凉想了一下,赶忙做了一个萝卜粉条汤。这粉条还是第一次去杂货铺买的呢,跟现代的那种粉条差不多,是粉丝的好几倍粗。
锅内稍微放一丁点油,然后下大料开始煸炒,炒出香味将萝卜丝下进去继续炒。这个她没做过,萝卜条汤倒是喝过,按照自己做汤的感觉那么做,萝卜丝炒倒了之后加凉水,放盐跟花椒面。
锅开下粉条,在煮一阵子。高氏回到厨房,看着做萝卜条汤的小妮子,开口说道:
“丫头,你这真打算做生意了吗?万一户籍给你变了,咋办?”小七星星眼的说:记得留言、收藏哟,么么哒
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