而且这两头猪,去了自己家过年吃的,还有就是作坊那边发年礼,这可省不少银子呢。
有句话说的好,一进腊月,凉水都贵上三文。
这猪肉更是长得邪乎,一斤五花肉,据说都已经飙到十八个铜板了。两个作坊那么多人,真要是送猪肉得多少钱。
看着刘全和他们把猪分解、剁猪肉,佟雪莹这心里特别的高兴,前所未有的高兴。
钱,她见得多了。
成名之后,随便一张设计图,那都能能卖上天价。可不知道为什么,就眼前这点子东西,让她那么的心安,那么的舒服。
两根猪尾巴,八个猪蹄子,两副猪肝,还有两个猪心,这些可是好东西。
收拾干净之后,刘二喜帮着拿到厨房。一股脑的扔进大锅,放上八角、桂皮、香叶……大火卤上。
另起一锅烧热,倒油然后加葱花、八角、大料、桂皮等物炒香。接着,把拆下来的猪骨放进去,每根猪骨头上,都是厚厚的猪肉,十分诱人。
这个翻炒,佟雪莹就来不了了,由董老爹接手。
劲儿大、速度快。
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