首先土豆丝切出来的形状、大小,就很考验厨子的刀工。其次,炒土豆丝不能加太多的调料,味道只能靠简单的调味,和厨子对于火候的把控……
刀工自然难不倒岁芒,在炒菜的时候,她还能够感受到锅子底部的温度高低,控制火候对她来说,比人类控制洗澡水的温度还要简单。
厨子在旁边看她做完炒土豆丝,人都傻了。
岁芒喜欢做菜,也很喜欢让别人品尝她做的菜。她做好以后都给厨子留了一份,他想在这里吃或者打包带回家,都行。
厨子尝了她炒的土豆丝,顿时惊为天人。
“天才啊。”敦厚老实的厨子先生几欲落泪,非常激动,“这是我已故的师父才有的技术,我这辈子都达不到了……”
岁芒忙着炒另一个菜,炒完装盘的时候还不忘安慰他:“没事儿,熟能生巧嘛。”
厨子:“……”
他都练了十几年了,这小姑娘也才十几岁吧?
厨子长叹一声:“姑娘,我天资愚钝,师父也去得早,这辈子也就这样了……”
The content is not finished, continue reading on the next page