“有的，小主人，您说的这些他们都会。”来志回答道。

        “那就好，去把他们叫过来吧。”秦哲吩咐道。

        “是，奴这就去…”

        秦哲给几个工匠简单讲下土烤箱的形状和规格，以及所用到的材料。

        简单的说，土烤箱就是用砖石建造一个只有五面的立方体，然后在立方体内用铁板隔绝分成两层。

        下面一层主要做炭火加热使用，上层需要安装一个可以用来封闭的铁门。

        底层的炭火热量通过铁板穿透到上层空间，此时再将上层的铁门关闭，就会形成相对密闭的环境，用以加热食物。

        料酒的制作，其中白酒是必不可缺的一环。

        唐朝之前，酿酒技术还不成熟，由于霉菌的原因，人们喝的酒是绿色的。

        到了唐朝，人们改革了制酒技术，造出了琥珀色的酒。

        但是这些酒的度数还是很低，酒精含量不超过3%。

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