另外,现在也有用芥末子做成的酱。
《礼记·内则》记载:脍,春用葱,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。芥,芥酱也。
不过,辣椒是没有的。
根据后世的文献记载。
辣椒是明朝时期传入国内的。
但根据后来植物学家的探索,在西双版纳的原始森林中发现野生型极辣的小米椒。
或许可以证明咱们也是辣椒的原产地之一。
……
白稷喜欢吃辣。
属于是无辣不欢的类型。
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