具体什么名字的增香剂,太多了,就不要纠结名字的问题了。
涮串儿的蘸料,芝麻酱?叫法是没错,但东西却和芝麻酱没一点点关系,也不对,还是有点儿关系的,它们都是酱。
多数是用花生酱掺香油精,香油精和香油唯一的联系就是,它们都是油状物,但发出的味道,却比纯正的香油还要香。
这样的东西做出来的蘸料,能不香么?当然了,蘸料里也会放点什么香精的!
这还只是炸串儿和涮串儿,烤串呢?
这个年代不像2019年后,猪肉和羊肉比起来,价钱还是很低的。
猪前膀肉加羊尾巴油,做出来的烤串就卖羊肉串的钱,能不挣钱么?
肉里加点嫩肉粉香精什么的,做出来的所谓的羊肉串,那叫一个香!
这都是良心商人,当时的市场上,包括后世的市场上也是,那种烂肉,也不知道是什么肉,到处都是,价格低的令人发指。
全部香精掩盖,你会吃的津津有味!这些还只是这几样小吃内幕的冰山一角!
内容未完,下一页继续阅读