唐静婉实在拿它没辙,只好放下它,去盛了一小碗泥鳅豆腐端了出去,大白紧跟在它身后。
唐静婉一放下碗,大白就开吃了。
“你这只馋猫,你真是修炼到家了,别的猫都很怕烫,你倒好,只要有好吃的一点也不怕烫。”
大白压根没空理她,一直埋头苦吃。
唐静婉去洗了个手,就回灶房继续做菜去了。
今天这几道菜里,粉蒸肉是压轴的。
不只是祖母喜欢,小叔叔也很喜欢,她自己也喜欢,至于相公,好像肉类他都喜欢。
她今天做的是稻米粉蒸肉。
这一道菜,她之前只是在视频网站上看到过,并没有做过。
粉蒸肉要用五花肉,将肉切条沥干水分之后,加盐,酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,开始腌渍。
在腌渍等待的时间里,唐静婉将稻米下锅,用小火炒,炒至成黄色时,加桂皮、丁香、八角,将香料炒出香味,便盛出来了。
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