虽然时间紧迫，但做菜最重要的还是味道。否则，即便在规定的时间内完成了三菜一汤，若是味道不过关，那也是白搭。

        身为一名天才加专业厨师的季朝颜，深谙这个道理。于是在追求速度时，她先将美味放在了第一位。

        季朝颜的动作很快，很快就将两道菜所需要的配菜准备好了。但此时，之前的桂鱼也已经腌制好了。于是季朝颜又一刻不停的将腌制好的桂鱼滚上干淀粉，用手拎起鱼尾抖掉浮粉。

        炒锅用大火将油烧至八成热，用手倒拎住鱼肉，将锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形，之后将鱼全部放入油锅炸，至金黄色时捞起放入盘中。

        鱼头同样入油锅炸成金黄色定形，放入盘中与鱼肉一起拼接成整条鱼的形状，头部和尾部皆翘起

        鱼炸好后，最后一步就是做调味汁了。这是十分关键的一步，直接决定了鱼的美味与否。

        不过在此之前，趁着锅里的热油，季朝颜决定先把腌制好的膳段炸好，烽好后就可以进行最后的烹制了。而在烹制和桂鱼和膳段的间隙中，季朝颜也没有闲着，而是分秒必争的准备起了后两个菜来。

        因为时间有限，又为了与自己之前的两个菜相搭配，后面的一菜一汤季朝颜没有准备什么复杂的菜色，而是做了普通的不能再普通的炒时蔬和番茄鸡蛋汤。

        当然，这普通的炒时蔬和番茄鸡蛋汤由季朝颜这个天才厨师来做时，自然也就不再普通了，变得别有乾坤。

        “时辰到！”

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