豆苗也不知道豆花是何用意，摘个果子而已，咋还就不到吃晚饭的时候不能回来了呢？

        宋锦元和豆苗才刚刚离开，豆花就着手准备了起来。她要做的，便是蛋糕。

        条件简陋，没有低筋粉，豆花只能自己做。

        她用箩子箩出了最最精细的玉米淀粉，掺进了面粉里面，简易的低筋粉便做好了。

        这种面粉做出来的蛋糕肯定不如精细的低筋粉做出来的松软，但也是没有办法中的办法了。

        准备好了面粉，豆花又准备了其他需要用到的食材。

        她找出了两个大碗，把鸡蛋磕破，一只碗里盛了蛋清，一只碗里盛了蛋黄。

        没有打蛋器，豆花便用筷子来打，打了一会儿，见蛋清微微起泡了，便放入一勺绵白糖，继续打。

        又打了好一会儿，往蛋清里面加了三次白糖，蛋清逐渐变硬，用筷子一挑，能在筷子头上弯出钩来，便算是打发好了。

        豆花无比想念电动打蛋器，打完这碗蛋清，她双手累的简直要废掉了。

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