豆花又费了好一番力气,这才说动了他。
其实宋掌柜最后也是没了办法,只能听她的。反正这铺子已经是她的了,他只不过是个名义上的掌柜罢了,大小决策,最后还是得听她的。
从第二日开始,火锅店全部菜品半价的消息就散了出去。这对于爱吃火锅的人来说,可绝对是个好机会。便是那些以前没吃过的,也纷纷来了。
于是,豆花的火锅店又恢复了以往的盛况,甚至比生意最好的时候客人还多。
每天花出去大把大把的银子,收回来的却很少,宋掌柜心里少不得要心疼。
但他也没说别的,按照豆花的要求,找了一帮瓦匠过来,照着她给的图纸,开始修廊檐和露台。
与此同时,豆花也没闲着,这三两日一直都在埋头钻研,调配出了适合烧烤不同食材的不同配料。
她做好了配料,前几天定做的烧烤炉也做好了。
第一天,豆花亲自在后厨烤,也培训出了好几个厨子,以后就由他们来负责烤。
有了这么多的顾客做基础,加上半价的优惠力度,再加上她烤出来的东西改变了人们对烧烤的看法,于是,各种各样的烤串供不应求。
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