她手里拿了三个鸡蛋,同时打开并蛋清蛋黄分离,而且是单手。
一般女子的手,光是同时握三个鸡蛋便包满了,裴厨手指纤长,那鸡蛋在她手里,蛋清蛋黄仿佛会听话似的。
就那么将三只同时敲破的蛋对准碗口一倒,蛋清便全部出来了,蛋黄却稳稳的留在(cl?w-x.(〇m)壳内。
倒入另一只碗的时候,完整圆溜,无一丝多余的蛋液。
她先是拿过蛋黄,加入一种几个看起来像熟蛋黄的东西搅打成泥,又加入一大勺金黄冒油,闻起来就鲜香四溢夹着肉糜的膏状进去。
待搅打至彻底上劲后让人拿了下去,不知道以何等方式烹制。
那边蛋清已被帮厨拿去蒸上,裴凉这边又开始和面。
众人越发不清楚她要做什么了,只不过这裴厨,不论做什么那套行云流水轻巧娴熟,都让人赏心悦目就是了。
待她将面饼处理好又命人拿下去之后,那边林厨也派人来告知猪处理好了。
裴凉便冲在场诸位稍作告辞:“以猪为题这道菜,恐处理起来整个大堂烟熏火燎,惹诸位贵客不适,还是就在后厨处理吧。”
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