将自己的功劳最大化,系统什么的在这一刻完全被张多多抛之脑后。
现在的他除了感受美味之外,最大的想法就是要好好夸夸自己!
狼吞虎咽般的将一笼小笼包全部塞进嘴里,想吃的感觉才算是暂时得到了缓解。
看着还没有上屉的小笼包,张多多非常艰难的才能将注意力转移开。
“刚刚只顾着吃了,根本没有算时间。我现在拥有的技能和店面,在餐饮界想要立足,最好的选择就是早餐市场。而早餐市场的门槛虽然低,但是想要做好也是不容易的!”
想要做早餐,那么就必须要捱得住辛苦。
一般的大酒楼上班时间都在九、十点钟,就算是采购部,都早已经跟各种供货商订好了货源,每天只需要清点好送过来的蔬菜、肉类、水产等等就好。
就算是有什么需要临时采购的,人家最多派出一两个员工就能搞定,根本不需要后厨的厨师们操心这些事情。
而街边的那些不做早餐的馆子,虽然有些没有跟供应商签订采购合同,可是人家也不需要太早上班。
除了负责采购的人,需要早点到市场采购之外,其余的人八点半左右到店完全来得及。
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