每日，以沙漏计时，营业结束，公布当天的营业额。

        三日的比赛结束后，两家同时公示牛乳粥的总营业额，多者胜出。”

        “就这么简单？”邱掌柜讶然。

        “当然。”元杳补充道：“不过，这三日，必须写契约，去督查院做公证！

        契约里，必须杜绝一些恶意竞争的情况，包含且不限于做假账、砸钱请人刷营业额、请人去破坏对家生意……

        但凡敢违约，视为自动认输！

        天香楼若输了，天香楼就归我元杳了，而且，邱掌柜必须张贴告示，告诉京城，承认天香楼派人去四时春偷师学艺。

        四时春若输了，四时春就归邱掌柜你，并且，我愿将四时春甜品制作方法，全部告知你。”

        赌注太大，风险很大，但是……诱惑也很大。

        尤其是四时春所有甜品的制作方法！

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