让他更开心的是，他钓上来的这些鱼中，有三四种的味道是非常鲜美的。

        按照系统的介绍，它们味道和长江著名的三鲜有过之而无不及。

        长江三鲜是指在长江下游水域中生活的三种肉质超级鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。

        从有关记载中，长江三鲜自从六朝以来，就受到众多人的推崇，尤其是士大夫阶层和文人墨客的极力推崇。

        他们甚至撰写了大量有关长江三鲜的诗词歌赋，使得长江下游众多的城市慢慢形成了历史悠久的，品尝长江三鲜的狂热嗜好。

        长江三鲜中的鲥鱼和刀鱼，刘浩并没有吃过，但是从众多人的口口相传中，他还是能够想象到这两种鱼有多么的美味。

        因为一种能征服大多数人口味的美味，肯定不可能差到哪里去的。

        长江三鲜中的刀鱼因为上市最早，而且它的肉质鲜美无比，被吃客们称为长江三鲜之首。

        宋朝的刘宰曾设刀鱼宴饯别友人，并赋诗“芼以姜桂椒，未熟香浮鼻”，来赞美刀鱼的味道鲜美至极。

        刘浩曾在书中和影视纪录片中听人介绍过刀鱼的味美。

        它不仅在于肉质细嫩爽滑至极，腴而不腻，而且鱼肉里面富含丰富的蛋白质、磷脂和维生素，以至于很多人都说吃刀鱼不仅能饱口福，还能养生。

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