赵传薪将精灵刻刀一收，再次拿出菜刀，按住了薄片切丝。

        葱、姜、蒜、盐、花椒粉、枸杞、红枣、白芷、良姜、甘草、香叶、八角……也不知多少东西，被赵传薪混合着放入了锅中一起炖煮。

        等水开，下入羊尾油丝儿。

        脂肪切的丝儿卷起，慢慢化入底汤。

        本来膻味应该很重的羊尾油，入锅后却没多大味道。

        这令常年宰羊吃羊的胡二好奇不已：“赵先生，这锅子做什么用？”

        “涮羊肉，涮鱼。天儿冷了，咱们吃点热乎的。”正在切羊肉的赵传薪头也不抬的说。

        不但切鲜肉片，且还要切小块，让胡汉三、牡丹和小灵娥用铁签子穿上。

        换别人可能跟不上趟，也就是赵传薪，一个人承包了所有前期切墩工作。

        待肉全都切好，让胡大、牡丹和胡汉三穿肉串，赵传薪又取出碳烤炉子点炭火。

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