他蹙眉思索片刻,忽然一拍大腿:“对了!蒜!还有葱花!春儿,快,再去取些剥好的胡蒜和新鲜的葱花来!”
“是!”春儿立刻小跑着去取。
很快,一碟蒜瓣,一小碗翠绿的葱花摆在了赵德秀手边。
他夹起几片薄如纸的羊肉,在翻滚的清汤中轻轻一涮,肉片瞬间变色卷曲,熟了。
他将涮好的羊肉在芝麻酱碗里滚满酱料,然后送入口中。
羊肉的鲜嫩瞬间在舌尖化开,芝麻酱醇厚浓郁的香气加上香油的点缀、腐乳带来的微微咸鲜,完美地包裹住了羊肉的鲜美!
久违的味道!是属于记忆深处,能带来极大满足感的味道!
“嗯——!!!”赵德秀满足地眯起了眼睛,发出一声悠长的、极其享受的叹息,“就是这个味!嘿!真——地道儿!”
紧接着,他熟练的将蒜瓣,丢进嘴里,咔嚓咬下。
辛辣微冲的蒜味瞬间在口腔炸开,奇妙地中和了芝麻酱的香腻,反而将羊肉的鲜美进一步激发出来,形成了一种更加霸道、更令人上瘾的复合口感。
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