这大公鸡，是顾沉渊弄回来的，在空间养了些时间，看起来就像是两三年的老公鸡了。

        所以炖煮的时间也要延长。

        大公鸡炖上，还有红烧肉这也是个大菜。

        今年的红烧肉是用沈星眠的做法，干菜烧红烧肉。

        顾沉渊怕做砸了，就让媳妇儿在边上指挥。

        “把干菜淘洗干净，然后撰干水分，在锅里翻炒几下，盛出来，倒少许油，放入五花肉煸出油脂，放葱姜蒜辣椒炒出香味，然后放入酱油上色，再把干菜放入，翻炒几下，倒入开水。”

        弄好了就端到媒炉子里慢火细炖。

        这菜就不用管了。

        霍驰远看着他们两个这样的做法，他还是第一次见。

        “这能好吃吗？就是闻着还挺香的。”

        沈星眠拍着胸脯：“放心，保证好吃，要是不好吃，就打他！”

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