沙,绵,细,润。
没有寻常咸鸭蛋那种令人发指的死咸,而是一种层层递进的鲜。
先是微微的咸味唤醒舌头,紧接着是蛋黄的浓香在口腔里爆开,最后是一丝若有若无的酒香和草药香在喉咙口回甘。
吴老太这辈子快六十年了,吃过的咸蛋没有一千也有八百,可从没吃过这种味道。
“妈,咋样啊?”伍金花心里忐忑,拿着筷子不敢动。
吴老太没说话,直接把筷子伸向了绿豆粥,呼噜呼噜喝了一大口,然后又夹了一块带着蛋白的蛋黄。
“咔嚓。”
那蛋白嫩得不像话。
吴老太连着吃了三大口,这才长长吐出一口气,把筷子往桌上一拍。
伍金花吓得一哆嗦:“妈,是不好吃吗?我这就拿去退了……”
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