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第393章 苦夏 (1 / 6)

        孙芳正烧着火,闻着这味儿,忍不住咽了口唾沫,手里的动作都慢了半拍:“婶子,光闻着味儿,我这舌头底下就直冒水,刚才那股子心烦意乱的热乎劲儿,好像都被压下去了。”

        ”俗话说得好,春困秋乏夏打盹,这苦夏的时候,大鱼大肉吃不下,就得靠这酸梅汤消暑解渴,开胃生津。”陈桂兰手里拿着把长柄汤勺,轻轻搅动着锅底,防止沾锅。

        她看了眼墙上的挂钟,还不到火候。

        《苏氏膳印》上说这酸梅汤得熬够两个小时,把乌梅里的那股子烟火气熬散了,把山楂的色儿熬进水里,那才叫地道。

        “行了,酸梅汤让它慢慢煨着。孙芳,晌午做了啥?”

        孙芳指了指案板:“今儿早起去码头碰上的杂鱼,新鲜着呢,我寻思着贴几个玉米饼子,做个杂鱼锅贴。再炒个红薯叶。”

        这是海岛上最常见的吃法,透着股粗犷的鲜美。

        陈桂兰点点头,又摇摇头:“这天儿太热,光吃炖菜太燥。春花在这儿,今天我去给秀莲送饭,还是得弄个爽口点的‘硬菜’压压桌。”

        说着,她转身出了灶房,直奔院墙根底下的自留地。

        那是她刚来随军时开垦出来的,如今长势喜人。

        架子上爬满了顶花带刺的黄瓜和紫得发亮的长茄子,还有那一排排绿油油的长豆角,像绿色的瀑布一样垂下来。

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