众人围拢过来，伸长脖子往大白瓷碗里瞧。

        金黄焦脆的鱼身裹着一层油亮的糖稀，白芝麻和红艳艳的辣椒段点缀其中。一股子复合了咸辣麻甜的香味直往人鼻子里钻。

        “我就说是猫鱼吧！”刘玉兰在一旁得意地一拍大腿，“别人手里这玩意儿是喂猪的破烂，但咱们陈大娘是谁？只要到了她手里，哪怕是块树皮，都能化腐朽为神奇，给做出烧肉的味儿来！”

        “那是，什么东西到了我桂兰姐手里，那都得变个花样。”李春花得意叉腰。

        “都拿筷子尝尝。”陈桂兰笑着把碗推到八仙桌正中间，从筷筒里抽了一把竹筷分给众人，“这叫五香酥骨鱼，是咱们合作社的新产品。主要是做给工程队干重体力活的大老爷们下酒用的。大伙儿都给提提意见。”

        李春花最先憋不住，夹起一条放进嘴里。

        “咔嚓。”

        一声清脆的响动在院子里格外清晰。

        李春花咀嚼的动作猛地一顿，紧接着加快了速度。

        鱼刺早就在高温复炸中变得酥脆化渣，鱼骨一咬就碎，浓郁的干香混合着麻辣鲜甜在舌尖散开，越嚼越香。

        “嘎嘣脆！连骨头都不用吐！”李春花咽下鱼肉，满眼放光，“桂兰姐，真香！比供销社卖的带鱼罐头好吃十倍！”

        孙芳和刘玉兰也赶紧夹起鱼品尝，接连发出惊叹。

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