十几道菜陆陆续续上齐了。
大圆桌中间的转盘被摆得满满当当。
除了亮相过的辣子鸡、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、土豆炖羊肉,又添了许多新花样。
一道水煮鱼片,白嫩的鱼片浸在红油里,面上堆着花椒和干辣椒段。
一道回锅肉,五花肉片炒得卷曲,配着青蒜和深红色的辣豆瓣酱。
一道宫保鸡丁,鸡丁、花生、葱段混炒,糊辣咸香。
一道蚂蚁上树,粉丝吸饱了肉末酱汁,微微泛着红油光。
还有几道不辣的菜:清蒸鲥鱼、白切鸡、酒香草头、蟹粉豆腐、腌笃鲜。
外加两个冷盘:水晶肴肉、凉拌三丝。
最后是一大钵萝卜排骨汤,撒着葱花。
菜色有红有白,有浓有淡,看着就让人食指大动。
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