野鸡切块，焯水去腥。

        各种干蘑菇泡发洗净。

        鸡块和蘑菇放入砂锅，加姜片、葱段，倒足量水。

        大火烧开，转小火慢炖，直到鸡肉酥烂，汤色金黄。

        第八道菜，烤全羊。

        那只二十来斤的野羊羔，已经用调料腌制了两个时辰。

        秦天用意念控制着炭火，将羊羔架在火上慢慢旋转烤制。

        羊肉在炭火的炙烤下滋滋作响，油脂滴落，香气弥漫。

        烤到外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。

        第九道菜，炸兔肉。

        野兔肉切块，用料酒、酱油、葱姜腌制。

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