野鸭焯水去腥,和水、石斛、姜片等一起放入砂锅小火慢炖,汤色金黄,鸭肉酥烂,带着淡淡的药香。
白菜醋溜,脆生生酸溜溜,最解腻。
地瓜切滚刀块炸至金黄酥脆,锅里留少许油加白糖炒成琥珀色,下入地瓜块快速翻炒,让每一块都裹上糖浆,能拉出长长的糖丝,外婆最爱吃这个。
南瓜蒸熟捣成泥,加糯米粉和成面团,分成小剂子压成饼,下油锅煎至两面金黄,外酥里糯,甜而不腻。
十几道菜摆上桌。
黄老爷子坐在主位,黄贤耀坐在他旁边,许若雨、外婆、大姨依次入座,沈母最后坐。
沈小山挨着沈母,灰毛趴在桌下眼巴巴地看着桌上的肉,口水都快流出来了。
沈熙抱着孩子坐在秦天旁边给孩子喂奶,小家伙吃奶吃睡着了,嘴角还挂着一滴奶。
黄老爷子夹了一块牦牛肉放进嘴里嚼了嚼,眼睛亮了:“好,好。”
又夹了一块烤羊肉,连声说香。
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