各式各样的粽子被盛放在精致的青玉盘或剔透的水晶盏中,堆叠如小山,散发着诱人的清香。
有玲珑小巧的三角粽,方正敦厚的方粽,还有细长饱满的枕粽。
甜口的有豆沙,枣泥。
咸口的有火腿,瑶柱,松茸,鲜肉肥瘦相间,每一种都让人食指大动。
紧接着便是寓意“驱邪避秽”的“五黄”菜肴。
清蒸的大黄鱼鳞甲金黄,肉质雪白细嫩,嫩黄瓜翠绿欲滴,淋着香油蒜末,黄鳝段油亮诱人,香气扑鼻。
咸蛋黄色泽橙红,点缀在其他菜肴之上。
最后便是雄黄酒了,琥珀色的酒液盛在银壶中,此酒性烈,多饮无益,更多是取其辟邪之意。
除了象征性的雄黄酒,更有冰镇过的酸梅汤,绿豆汤,菖蒲茶等等。
珍馐美馔摆了满满一大桌,直叫姜瑟瑟叹为观止。
姜瑟瑟小心地夹起一个系着五彩丝线的小巧三角粽,剥开翠绿的苇叶,露出里面晶莹饱满的糯米和一块红润的火腿,小口尝了尝,果然咸香可口。
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