咸鲜的滋味先在舌尖炸开，尾调却漫出一丝微甜。

        混着若有若无的酸意，竟比预想中调的料汁还要好吃。

        她忍不住点头，心里暗赞：这料汁调得恰到好处，配清蒸鱼再合适不过。

        等了约莫五分钟，黄雨梦取过一块干净的蓝布。

        垫在手上掀开笼盖，瞬间腾起的白雾模糊了视线。

        她用布裹着盘沿，将四盘蒸鱼端到灶台上，鱼身泛着莹润的光泽，鱼眼凸起，鱼尾翘起，已经熟了。

        她转身往刚洗干净的铁锅里放上油，对守在灶边的厨娘道：

        “大娘，麻烦您把另一口锅添把火，把油烧热些。”

        厨娘忙不迭应着，往灶膛里塞了把干柴。

        趁着热油的功夫，黄雨梦端起料汁碗，手腕轻扬，将料汁均匀地淋在每盘鱼身上。

        随后，又抓过一把切好的小葱段，撒在鱼身上。

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