黄雨梦这下更确定了,好奇地追问:“那您为啥叫它菰草呀?”
厨娘放下手里的活,耐心解释:“贵人有所不知,这菰草本来叫菰米。
要是菰米没长好,杆儿就会变粗,成了能吃的菰草,我们就煮来当菜吃。”
“菰米?”
黄雨梦听后,想着这名字听着怎么像粮食啊。
她连忙追问,“大娘,您说这本来是长米的?那菰米长什么样?是一种粮食吗?”
厨娘笑着点头:“当然是粮食!只是这菰米野生野长,产量极低。
现在河里面菰米都很少了,都变成了这种菰草。
这菰米也就特别金贵了,也就府里老爷夫人们偶尔吃点。
不过后厨刚好还剩一点,我这就拿给您看看!”
说着转身就去拿了。
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