随后，拿了一个盘子，挑了块生姜、半颗洋葱、一把葱和几棵芹菜，都放进盘子里，端到砧板旁。

        她拿起菜刀，先把生姜切成薄片，洋葱切成粗丝。

        不用太细，炸的时候不容易烂。

        葱段和芹菜则整根留着，这样既能出香，炸完还能完整捞出来。

        等这些配菜都弄好，灶台上的小锅已经热得冒起了青烟，锅底的水汽已经蒸发干了。

        黄雨梦拿起油罐，倾斜着往锅里倒了一碗多油。

        这时，站在一旁的掌勺卢师傅，盯着黄雨梦刚放在台子上的辣椒面、花椒、香叶，这些。

        眉头皱得紧紧的，他做了十几年菜，从未见过竟然还有这样的食材。

        而且她把这些东西都搭配在一起，也猜不透她要做什么。

        他心里打鼓：要是不主动上前搭把手，等会儿冯大厨过来，见贵客自己动手，怪罪下来可担待不起。

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