黄雨梦再次往锅中添入少许热油,下入切好的姜片爆香。
紧接着倒入排骨不断翻炒,肉香很快弥漫开来。
排骨煸炒至色泽焦黄后,她往锅内添入大半锅清水,架上蒸笼支架,盖上锅盖焖煮。
随后她拿起盘子,将清洗干净的河虾整齐分装,摆满五盘,静待水沸后,上锅蒸上两分钟就好了。
第1402章三婶,这鸡蛋糕是准备做三鲜汤的。
这时罗氏的声音从一旁传来:“三妮,油炸菜品全都出锅了,现在开始摆盘吗?”
“可以摆盘了。”黄雨梦应声上前帮忙,端起鸡柳朝着院中大树下的长桌走去。
剩下的两人,一人抱起炸好的竹虫,一人则抱起紫薯圆子紧随其后。
院子里的长桌上,卤味都盖着细密纱布,避免落叶尘土沾染。
黄雨梦掀开纱布扫视一圈,没看见切好的西瓜,心里微微一愣,随即出声询问姚氏。
姚氏这时正帮着黄大妮炒的大锅菜,听后转头笑着解释:
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