碱的话，也可以和好面后掺一点在里面，会更香一点。

        还可以煮豆子稀饭的时候放一点点，这样不仅豆子很快煮的烂，而且吃起来还软糯的很。”

        黄二树一听，想来是闺女从神仙那里买的，随后忙笑着点头说道：

        “原来这碱还有这么多用处啊。爹喜欢这个味道。

        还有这千张卷，爹感觉等后天办完酒席后可以多做一点出来卖，肯定好卖。”

        陈清这时也夹了一块千张卷，吃完后连忙附和道：“我也感觉这个做出来好卖。

        这个吃起来不仅爽滑筋道，还有这股特殊的味道，感觉吃了想吃。”

        陈氏这时吃完后，也在一旁笑着附和道：“是啊，娘感觉，这个比豆腐干筋道多了，吃起来味道也还行。”

        黄雨梦一听，想着，这个是个人口味，有的人不太喜欢吃碱的味道。

        随后笑着开口道：“爹，娘，这做千张卷的话，碱一定不能放多，这放多的话就苦了。

        等会的话，跟你们说一下，一盆水要放多少碱在里面，下次你们做的话也有一个参考。”

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