山药去皮切片，西红柿切块，鸡蛋打散，白菜切段，土豆切丝，茄子切丁。

        锅里油热，下山药清炒，加盐，加一点水，焖一会儿，出锅前撒上葱花。

        清炒山药，清淡爽口！

        西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋炒熟盛出，再炒西红柿，等西红柿出汁，下鸡蛋，加盐，加一点糖，翻炒均匀出锅。

        醋溜白菜，干辣椒爆香，下白菜大火快炒，加醋，加盐，加一点酱油，酸辣脆嫩。

        酸辣土豆丝，土豆丝要切得细，泡水去淀粉，然后大火快炒，加醋，加辣椒，加盐，出锅前撒点蒜末。

        肉沫茄子，茄子切丁，先下锅煸软盛出。

        然后炒肉沫，加豆瓣酱，加蒜末，下茄子翻炒，加酱油，加一点水焖一会儿，出锅前撒葱花。

        厨房里热气腾腾，香味四溢。锅铲碰撞的声音，油锅里滋啦滋啦的声音，混在一起，像一首热闹的交响曲。

        江惜雅在旁边看着，眼里满是崇拜。

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