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第43章 香肠的配方是个大问题 (2 / 6)

        从原料的预处理,到高温发酵,再到粉碎、造粒、包装,每一个环节,都实现了自动化和标准化。

        罗新德和刘爷看得是眼花缭乱,大开眼界。

        “刘师傅,您是行家,您看我们这套设备和工艺,怎么样?”厂长很谦虚地向刘爷请教。

        刘爷背着手,看得很仔细,最后点了点头:“不错。你们的发酵温度和湿度控制得很好,腐熟度也够。不过,我闻你们的成品,好像微量元素的配比,还有提升的空间。特别是针对果树类的,硼和锌的含量,可以再高一点。”

        他只闻了一下,就说出了问题的关键。

        厂长听完,肃然起敬,当场就表示,要聘请刘爷当他们厂的技术顾问,被刘爷笑着拒绝了。

        参观回来,罗新德对建厂的事,心里更有底了。

        “熙缘,我明白了。咱们要干,就得按他们那个标准来!设备,必须买最好的!工艺,必须用最先进的!”他现在眼界高了,已经看不上那些小打小闹了。

        建厂的事情,有条不紊地进行着。罗新德负责跑土地审批和施工建设,刘爷负责设备选型和工艺设计。

        而罗熙缘,在忙着有机肥厂筹备的同时,心里又在盘算着另一件事。

        那天,她在县城的猪肉店里巡店,看到冰柜里那些分割好的猪肉,突然冒出了一个想法。

        猪肉,除了直接卖鲜肉,还能不能做成附加值更高的产品呢?

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