我爱读小说网

字:
关灯 护眼
我爱读小说网 > 重回2008:我带老爸当首富 > 第43章 香肠的配方是个大问题 (3 / 6)

第43章 香肠的配方是个大问题 (3 / 6)

        比如,香肠、腊肉、火腿……

        这些东西,保质期长,方便运输,而且利润空间,比卖鲜肉要大得多!

        特别是香肠,过年过节的时候,几乎是家家户户餐桌上必备的。市场需求巨大。

        如果他们能做出自己品牌的、口味独特的香肠,那不又是一条发财的路子?

        这个想法,在她脑海里一出现,就再也挥之不去了。

        晚上,她把这个想法,在饭桌上提了出来。

        “做香肠?”罗新德愣了一下,“咱们家以前过年也自己灌过香肠,不就是把肉绞了,加上盐和调料,灌到肠衣里,晾干就行了吗?这有什么难的?”

        “爸,我们自己家做着吃,和做成商品拿出去卖,是两码事。”罗熙缘摇摇头,“我们要做,就要做最好吃的,做出自己的特色。口味,就是我们最大的竞争力。”

        “那……什么口味算好吃的?”李敏霞也好奇地问。

        “这就需要一个好的配方了。”罗熙缘说,“我查过了,全国最有名的香肠,有广式的,有川味的。广式偏甜,带着酒香。川味偏麻辣,味道更重。我们要做哪一种?还是,我们自己独创一种口味?”

        “我觉得,川味的好吃!我喜欢吃辣的!”罗汶第一个举手发言。

  The content is not finished, continue reading on the next page