还有一盘则专门是鸭皮和鸭头。鸭头剖开成了两半。

        另有一只方格碟里盛的甜面酱和黄瓜条，和苦菊丝。

        首先从整个菜的摆盘上来说，就很精致。

        那鸭皮金黄油亮，在灯光下发亮。蘸着白糖吃肥而不腻，有油但不是那种糊嘴的油。这种油润感吃在嘴里是清香的。

        汤是家常老豆腐汤，里面不知加了什么，汤汁浓稠得像豆浆一样，白白的，连豆腐一起盛在碗里，就有了浓浓的豆香味。

        有小时候豆腐的味道。

        现在广东的豆腐，无论怎么煮也出不了这个味道了。这个味道，接近于卓然在毛大军的老家吃过的大豆腐。

        入口咸鲜、爽滑，柔嫩。

        另外还点了几道其他菜，两个人都吃得很尽兴。

        饭后，又在附近逛了逛，相比广东中山，北京这个时段路上的人真的很多，人气旺盛。这个季节应该是旅游旺季，有许多人带着孩子过来玩。

        北京人真的非常热情，走着路不用开导航，随便在路边找一个大爷大妈问路，他们不但回答得清清楚楚，还会额外告诉你附近另外有什么可玩可看的。

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