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第3章 二十五一份的底气 (2 / 5)

        美滋滋按下煮饭键,陈希开始处理其他的食材。

        西红柿去皮,土豆切成块,再将尖椒切成细细的辣椒圈备用。

        这道菜好吃的关键,其实就是分次炖煮。先将牛肉闷到软烂,再单独炒出西红柿酱汁。最终融合在一起,再进行二次炖煮入味。

        将西红柿炒出汁水,看不到完整的块状,加上四颗冰糖,再将牛肉倒进西红柿锅里。放上土豆,炖上半个钟,撒盐。

        一掀开锅盖,一阵热气带着浓郁肉香扑到了陈希的脸上。香的她没出息的吞了下口水。她将备好的尖椒圈撒进锅里,随即,一种带着微微刺激,又清香的独特气味从锅里飘出来。陈希忍不住凑近闻了闻。

        原来加了尖椒,竟然是这种味道,好神奇。系统的秘制菜谱果然有点东西。

        十分钟后,这道秘制番茄牛腩终于大功告成!!!

        红兴菜市场东门。

        在菜场门口的街边,找了个位置,陈希将摆摊车停下。从车上搬出自己的小板凳,把各种东西全部摆好,然后在摆摊车的玻璃窗上挂上了一个手写的牌子——“秘制番茄牛腩饭”

        想了想,陈希又在下面加上了价格:25元/份。

        挂完牌子,她坐回到自己的小板凳上,有些期待地看向了菜场门口。

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