陈凡对周氏道：“我要做得这道菜，名叫鹅肝蟹粉狮子头。”

        狮子头是淮扬菜，身在淮扬的周氏当然会做，他一听陈凡说出这个名字，瞬间就懂了。

        “夫子是以鹅肝代替传统狮子头的肥膘肉，然后用蟹粉和马蹄丁揉成团？”

        “那河虾泥呢？”

        “虾滑……呃，河虾泥敷在狮子头表面，形成脆弹的表层，也可以防止油脂的溢出。”

        “然后用陶罐煨六个时辰！”

        自从陈凡搞出那个平菇炒蛋后，所有人都知道，这位夫子在吃上，那真是一名行家。

        所以当他们听到做法后，也不质疑，全都帮忙忙活起来了。

        这道鹅肝蟹粉狮子头，陈凡之所以会做，那是因为这道菜是另一个时空中，嘉靖朝首辅夏言创造出来的，成菜后，夏言将这道菜送给了严嵩，讽刺严嵩“外示刚猛，内藏膏脂”，时人记录这道菜虽然是为了骂人，但却意外的好吃。

        第250章鹅肝宴

        陈凡上辈子最喜欢吃，怎么可能错过这种美食？

  The content is not finished, continue reading on the next page