大堂里,长桌一字排开,热气腾腾的菜肴陆续上桌。
第19章太美味
第一道是周胖子的回锅肉。
只见那肉片切得薄如纸片,边缘微卷,肥而不腻,在红亮的豆瓣酱和青蒜段的映衬下,泛着诱人的油光。
蒜苗翠绿,肉片金黄,豆瓣红亮,三色交织,光是看着就让人食指大动。
“来来来,尝尝!”
小豆子端着盘子,挨个儿给食客们分。
一位老大爷夹起一片肉塞进嘴里,嚼了两下,眼睛猛地瞪圆了:“好!好!这肉炒得地道!又香又糯,入口即化!”
旁边的大娘也连连点头:“豆瓣酱的咸香味儿全炒进去了,配两碗米饭都不够!”
紧接着,李厨子的醋溜白菜上了桌。
白菜切成均匀的小块,每一片都裹着晶莹的芡汁,酸香扑鼻,光是那股醋香味就让人口水直流。
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