第176章猫饭

        眼下已过饭点，前堂客人渐渐散去，后厨也收拾得差不多，正适合给雪团准备专属的孕期猫饭。

        江茉从筐子里取一块新鲜的鸡胸肉，这是今早刚从鸡身上剔下来的，肉质细嫩，最适合给孕猫补充营养。

        先将鸡胸肉放在清水中浸泡片刻，去除血水，再用刀细细切成小丁。

        雪团牙口本就不算好，如今怀着崽，更要吃软和些的食物。

        切好的鸡肉丁放进瓷碗里，她又从陶罐中舀出一小勺老大夫给的黄芪，用温水泡软后切碎，混进鸡肉里拌匀，黄芪性温，能补气血，正好贴合雪团的身子。

        接着江茉往小砂锅里倒了半碗清水，再加入少许提前炖好的排骨汤。

        汤是今早给大伙儿熬的，特意撇去了浮油，只留清亮的汤底，既鲜又不腻。

        待砂锅里的水微微冒泡，她便将拌好的鸡肉丁和黄芪倒进去，小火慢炖。

        炖肉的间隙，又从竹篮里拿出一颗新鲜的鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，只取蛋黄，用筷子搅散后备用。

        约莫一刻钟后，砂锅里的鸡肉已经炖得软烂，用筷子轻轻一戳就能散开。

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